2023.4に閉店しました。 —— ■銀座７丁目　パティスリーカメリア ■11/13(土) Takeout ■モンブラン　750円、ビニール袋 10円 今日は、７丁目のパティスリーカメリアでケーキを購入。 イケメンパティシエさんが、ビルの２階から颯爽と降りてくるところを何度か拝見していますが、お店に入るのは初めてです。

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外観

売り場

ショートケーキやサバランがおいしそう。 そうそう、ここのお店、外から覗くと、巨大なマカロンタワーが飾られてるのが見えますが、カラフルなマカロンがたくさん売ってます。

スイーツ

購入したのは、やっぱりこちらのモンブラン。 たぶん季節限定ではなくて、通年で売られているのだろうと思います。（未確認） 中には栗ひとつ。一番下はタルト生地。 外の濃い色のマロンクリームは、がっちり洋酒が効いているタイプですが、中の白いクリームもまたマロンクリームとなっていて、こちらはさわやかで少し甘味があって、合わさったときの調和がなかなか良いのです。これ、おいしい。

最後に

凝っていて、なかなかおいしいモンブランでした。 入口近くに、クロワッサン系のパンも売っていたので、今度朝食用に試してみようと思います。